La production
Produits en Dombes, vendus dans toute la France
La production des poissons d'étangs se déroule exclusivement en Dombes, sur le secteur de Villars les Dombes (01). Région dites "au mille étangs" et depuis toujours à vocation piscicole, la proximité de ce secteur nous permet de produire du poisson de qualité.
Malgré une importante prédation avicole et des conditions climatiques parfois difficiles, la production est extensive. La reproduction ainsi que la productivité restent naturelles, ceci afin d'obtenir du "beau" poisson, résistant aux pathologies et avec une croissance raisonnée.
Les poissons sont pêchés dans les étangs de production en période de vidange (octobre à janvier), transportés jusqu'à la pisciculture où ils seront parfois stockés en bassins quelques jours, parfois livrés directement aux sociétés de pêche pour le repeuplement.
Les poissons d'étangs
Dans nos étangs, nous produisons quasiment tout ce dont nous avons besoin pour assurer le repeuplement des lacs et rivières, gérés par les sociétés de pêche dont nous sommes les fournisseurs.
Autres poissons d'eau douce
Ce que nous ne pouvons pas produire en étangs, nous pouvons vous le trouver !
N'hésitez pas à nous contacter...
